原料

百香果: 500g， 細砂糖: 100g， 蜂蜜: 按個人口味

步驟

1將百香果外表進行清洗後，切開（橫切，刀口位置距離頂部約整個百香果長度的五分之一）

2乾淨的小勺（不沾水）將果肉挖出，放置碗中。全部完成後，加入細砂糖，攪拌後放置約1小時。

3待糖全部融化後，用不鏽鋼鍋煮果醬，先大火沸騰後，小火邊加熱，邊攪拌，約30分鐘。

4放置乾淨的碗中晾，冷卻後，依據個人口味加入蜂蜜。隨後放置冰箱儲存

5喝的時候，建議溫水。先涼水，再熱水，兌著喝。