糯米粉: ， 生粉: ， 砂糖: ， 紅豆沙: ， 紅糖: ， 橄欖油:
1新鮮艾葉洗凈以後，開水加鹽，艾葉焯水半分鐘後撈起，用攪拌機打碎備用
2糯米粉加入少許清水拌成棉絮狀，生粉15g用少數清水化開加入糯米粉中，再加入艾葉汁和少許砂糖（甜度自己掌握）均勻攪拌
3紅豆煮熟後用攪拌機打成紅豆泥，不粘鍋加少許橄欖油放入紅豆泥翻炒控干
4將紅豆沙包入（戴手套可防止粘手）
5搓圓
6加少許橄欖油刷於底部再放入艾果，入鍋蒸熟，出鍋後在艾果面上再刷一層油
7用保鮮膜包裹
8春天的味道???