蔥花薄餅(超級懶人版)

原料

普通麵粉: , 雞蛋: , 水: , 蔥: , 調味料:

步驟

1麵粉中加入適量水和兩枚雞蛋(水和麵粉的比例是以麵糊稀稠為準,如:打蛋器提起紋路馬上消失)

2幾根蔥切成蔥花

3蔥花、鹽、雞粉加入到麵糊中拌勻

4平底鍋熱一點油,入一層薄薄的麵糊煎到兩面金黃

5這樣就好了。一小盤麵糊我煎了4、5張

小技巧

無技術含量。 超級快手。


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