新鮮山楂: ， 葡萄: ， 小金桔: ， 冰糖:
1山楂、葡萄、小金桔去蒂，洗凈備用
2冰糖放入微波容器，加入和其大約等量的純凈水，置入微波爐加熱2分鐘左右，觀察裡面冒泡後打開爐門，將三種水果分別取一個迅速放入冰糖水裡拌勻，以小傘狀的裝飾牙籤串起即可
3盤裡事先抹色拉油，將做好的冰糖水果串擺盤即可