原料

五花肉2條，紅椒1/2根，尖椒1/2根，青蒜2根，蒜3瓣，姜3片，生抽1大勺，剁椒1大勺，雞精1/2茶匙，

步驟

1.五花肉洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末 2.鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入姜蒜末爆香 3.倒入切片的五花肉 4.翻炒至五花肉變色，加入青蒜 5.翻炒均勻，加入青紅椒 6.繼續炒勻，加入剁椒 7.加入生抽 8.加入少許雞精，翻炒均勻即可