蘿蔔: 1根， 蔥: 少許， 姜: 少許， 蒜: 少許， 蝦皮: 少許， 醬油: ， 糖: ， 鹽: ， 植物油:
1蘿蔔插絲備用 蒜姜蒜切好備用
2炒鍋點火 倒入植物油 油熱放入蒜姜蒜炒香後 再倒入插好絲的蘿蔔 翻炒～
3炒至七成熟後加入蝦皮 再放醬油 鹽 糖（依照個人口味適量）
4直至將水分炒干 盛盤～✌️
喜歡吃辣的也可以辣炒