咖喱雞肉飯

原料

土豆: 2隻, 雞胸肉: 2片, 青豆: 少許, 胡蘿蔔: 1根, 姬菇: 少許

步驟

1將食材洗凈,土豆胡蘿蔔雞肉切塊,姬菇撕條待用

2將食材分別下鍋翻炒,並準備1200ml清水,將食材倒入清水慢燉

3等食材俗爛後,關火,將日式咖喱塊放入(個人喜歡咖王的咖喱塊,比較香濃)順時針攪拌直到咖喱塊融化

4小火慢燉,直到你想要的濃度,最後關火前放入一勺花生醬,裝盤完畢


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