香芋350克，臘肉15克，筍10克，魚肚、海參各25克調料鹽15克，味精8克，胡椒粉5克，雞湯300克
1、香芋去皮，切條，油炸。海鮮、筍、臘肉焯水。 2、鍋中放入所有原料和調料，燒熟裝盤即可。
特點 雞汁鮮美，香糯可口