原料

糯米: 100g， 小米: 20g， 紅豆: 20g， 綠豆: 20g， 燕麥: 20g， 蕎麥: 20g， 干枸杞: 10g， 黑芝麻: 5g， 干桂花: 1g， 大紅棗: 3粒， 老薑: 3片， 水: 2000ml

步驟

1原材料分別淘洗乾淨；

2糯米、紅豆 、綠豆、燕麥、蕎麥加水浸泡2小時；

3大紅棗去核，撕成3-4塊；

4砂鍋里加水，先小火燒熱砂鍋，再轉大火燒開；

5放入所有原材料，大火燒開後轉小火熬煮；

6每10-20分鐘，攪拌一次，防止煳底；

7熬煮1小時後，即可食用。

小技巧

不論熬任何粥，一定要順著一個方向攪拌。