原料

大米: 適量， 鹽: 適量， 生菜: 適量， 蝦: 吃剩量， 薑絲: 適量， 香油: 適量， 蔥: 適量， 油: 適量， 雞粉: 適量， 醬油: 適量， 魚肉: 吃剩量， 胡椒粉: 適量

步驟

1前一天晚上把適量的米洗濕加少少鹽和油拌勻，放冰箱待用。這樣第二天粥就不用煮太久了。

2第二天開始把你和水放鍋里大火煮開後，轉小火，開始準備材料。

3把生菜切絲，用鹽抓一會，抓出水後倒掉待用。

4魚肉剔骨捏碎後，加適量醬油，雞粉，香油，胡椒粉待用。蔥切成蔥花待用。

5待粥煮開花了後，加入薑絲，生菜，蝦，魚肉，攪拌1分鐘關火。

6盛好碗後撒上蔥花，開吃！

小技巧

1，米提前洗好放冰箱，更容易煮開花。 2，生菜絲一定要下鹽抓出水，不然會影響粥的口感。