小肥羊酸湯炳記餃子桂林米粉

原料

娃娃菜: 一個, 番茄: 1個, 餃子: 數個, 桂林米粉: 適量, 蒜頭: 數瓣, 香菜: 2條, 蔥: 2條, 雞蛋: 2個, 白醋: 適量, 醬油: 適量

步驟

1加一勺小肥羊清湯料進清水,加入2瓣蒜瓣,一小塊姜,黑胡椒粉/白醋/醬油適量,放入番茄碎和娃娃菜絲,水開煮5分鐘,夾起娃娃菜和番茄,剩下湯中放入雞蛋,小火燜蓋燜熟。

2燙桂林米粉和速凍餃子,裝盤備用。上面撒上適量的大蒜泥/香菜碎/蔥花。

3燒開熱湯,當頭澆到到餃子和桂林米粉上面,完成!一個快手午餐完成!


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