娃娃菜: 一個， 番茄: 1個， 餃子: 數個， 桂林米粉: 適量， 蒜頭: 數瓣， 香菜: 2條， 蔥: 2條， 雞蛋: 2個， 白醋: 適量， 醬油: 適量
1加一勺小肥羊清湯料進清水，加入2瓣蒜瓣，一小塊姜，黑胡椒粉/白醋/醬油適量，放入番茄碎和娃娃菜絲，水開煮5分鐘，夾起娃娃菜和番茄，剩下湯中放入雞蛋，小火燜蓋燜熟。
2燙桂林米粉和速凍餃子，裝盤備用。上面撒上適量的大蒜泥/香菜碎/蔥花。
3燒開熱湯，當頭澆到到餃子和桂林米粉上面，完成！一個快手午餐完成！