豬肉: 一些， 玉米，青豆，胡蘿蔔丁: 一些， 鵪鶉蛋五個: ， 蝦五隻: ， 香菜: ， 生抽: 一些
1肉末加生抽腌制一會，加入胡蘿蔔丁，青豆丁，玉米丁，柔和在一起
2蝦去皮，去頭，去腸線，放在蛋撻模上
3肉末加蔬菜丁鋪在蝦上面
4在肉末中間按一個小洞，打上一個鵪鶉蛋
5上鍋蒸十分鐘就成了
6添加一些香菜點綴～
