雞蛋: 2個， 蔥: 少許， 營口醬: 少許， 黃秋葵: 幾根
1準備材料
2雞蛋打散，不要加鹽，蔥切碎
3熱鍋加油下蛋液、醬，後加蔥炒香後加入適量清水
4沒放鹽，醬比較咸
5做醬前，麵條機工作出面
6出面後再醒一會兒
7煮熟後，過涼開水，黃秋葵一樣燙水後過涼開水，切碎，喜歡醋可以加入，喜歡其他菜的可以加其他的，例如生菜葉，黃瓜絲