黃秋葵: 適量， 澱粉: 少許， 麵粉: 澱粉2倍， 雞蛋: 1個， 鹽: 少量
1黃秋葵洗乾淨去頭
2剖開
3雞蛋攪拌均勻，可以加少許水
4加入澱粉
5加入麵粉
6攪拌均勻後加入少量鹽
7倒入黃秋葵攪拌，使麵糰完全包裹
8放入油鍋炸至金黃撈出
黃秋葵炸出來口味比較獨特，最好是現炸現吃
