排骨湯麵

原料

排骨: , 香菇: , 茼蒿: , 豆腐: , 味增:

步驟

1所有食材切好洗好,同時排骨焯水洗去血沫

2排骨重新入鍋慢燉,加入幾片生薑去腥。 香菇難熟,提前入鍋。

3加少許醋,味增按自己口味酌情添加。

4慢燉一小時至半小時,加入適量鹽。再加入豆腐,茼蒿,麵條。可以按自己口味加入各種喜愛的蔬菜~~~

5麵條煮熟後即可出鍋


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