江米飯: 400g， 壽司紫菜: 6張， 雞蛋: 3個， 胡蘿蔔: 150g， 熟雞肉: 200g， 黃瓜: 250g
1江米，大米 1比2的比較蒸熟，涼涼放壽司醋
2胡蘿蔔擦絲炒熟，雞肉醬熟切絲備用
3雞蛋攤成薄餅涼涼備用
4壽司紫菜鋪好，先鋪米飯，然後把其他材料一層層鋪好，開卷
米飯一定要均勻和全面的鋪到紫菜上，要讓米飯里的水分和紫菜充分的接觸，紫菜才會容易切開，壽司的形狀才會漂亮。