蒜白: 你想做多少就用多少， 蒜末: 可有（一點兒就行）可無， 花椒: 一小撮， 辣椒（其實有小米椒最好了，沒有的話就干辣椒吧）: 根據吃辣程度
1蒜白洗凈、切絲兒
2放入鹽、生抽、醋、糖（一點點）蒜末、花椒粒、干辣椒、香油
3最後鍋里熱一點點油爆香攪拌均勻，然後大功告成！
我覺得這個方法可以涼拌整個世界了！