雞蛋: 1個， 西紅柿: 1個， 黃瓜: 1根， 麵條: 1斤（根據人口定）， 芝麻醬: 適量， 醬油: 適量， 蒜: 2瓣（可調）， 食用油: 適量， 花椒: 5-6粒
1蒜搗成蒜泥，加鹽，放少量水
2芝麻醬放適量鹽，加溫水調成圖片樣子
3碗里放少量醬油和鹽，備用。起鍋放適量食用油，油熱後放花椒，等花椒糊了（變成黑色）馬上將其倒入盛放醬油的碗中
4黃瓜切絲
5鍋燒水，水開後下麵條煮熟，煮熟後放入盛滿涼水的盆里，如果想吃涼的可以多過幾次涼水
6在煮麵條的過程中，做西紅柿炒雞蛋（這個應該都會，我就不詳細說了）
7吃的時候把上述東西拌在一起，鹹味自己調節，超好吃哦
花椒油里可以放點煮麵的麵湯，味道會更好