簡介

滷肉好吃，但自己做滷水比較麻煩。懶人嘛，總會找到懶辦法的。某日在小生JJ的推薦下，偶去買了瓶現成的滷水，味道果真不錯。自己做的滷肉，吃起來就是香。

原料

飛過水的五花肉，鴨翅膀，滷水，冰糖，老抽，沙姜

步驟

1、一份滷水加四份水，再放適量冰糖、老抽和沙姜燒開。 2、放入肉類慢火鹵，五花肉鹵40分鐘，鴨翅膀20分鐘就可以了。