豆腐乾: 4片， 油: 少許
1將豆腐乾泡在水裡，去除多餘鹹味。時間根據個人口味掌握。
2將豆腐乾正反兩面切斜刀，不要切斷。此時泡水會更快去鹽分。但等乾的時間會長，也懶得去吸水，自己掌握吧～
3切好豆乾正反面抹好油放入鋪好錫紙的烤盤入烤箱220度，15分鐘，如果喜歡口感再幹些，可延時，注意觀察避免烤糊哦