70%黑巧克力: 75克， 無鹽黃油: 100克， 雞蛋: 2個， 糖粉: 100克， 中粉: 50克， 榛子粉: 2大勺
1巧克力切塊，放在無水的碗中在微波爐中用中火融化，待用。雞蛋打散。
2黃油切小塊室溫軟化後用打蛋器略微攪拌至柔滑
3加入融化了的巧克力液攪拌均勻
4分次加入打散的雞蛋液，每次都攪拌均勻
5加入糖粉攪拌均勻
6加入過篩的中粉和榛子粉攪拌均勻
7烤箱預熱180度，18-20分鐘，牙籤插進去有少許麵糊帶出的程度即可，不可以過干