芋泥:芋頭: 500G， 紫薯: 100G， 黃油: 30G， 糖: 50G， 玉米油: 20G， 奶油: 20G， 麵糰:糯米粉: 200G， 溫水: 適量， 芝麻: 適量
1紫薯和荔浦芋頭切塊蒸熟
2用料理機把熟的芋頭打成芋泥
3把芋泥材料全部放鍋里小火炒成芋泥
4吃不完的用保鮮袋裝起來放冰箱冷凍就可以～ 百搭的芋泥餡 可以做蛋黃酥 芋泥蛋糕 芋泥麵包都可以
5南瓜蒸熟
6趁熱混合糯米粉～根據麵糰的軟硬程度適當加清水 慢慢加哦 不要一次加太多了 和成光滑的麵糰
7取一小塊麵糰壓扁包入芋泥餡揉成球
8放到芝麻的盤子裡滾一下入油鍋炸
9炸到表面金黃就可以了 趁熱吃哦 涼了就軟了 芝麻也可以換成麵包糠 更酥脆哦～
少油少糖版～所以糖量大家真的不用減了 喜歡吃甜的自己適當增加糖量哦