蒜蓉開背蝦(烤箱/微波爐/蒸鍋 均可)

原料

大蝦: 10隻, 大蒜(蒜泥): 1頭, 香油: 2勺, 蒸魚豉油或涼拌醬油: 2勺, 醋: 1勺, 大蒜(烤蒜): 隨意, 現磨黑胡椒: , 現磨海鹽: , 橄欖油:

步驟

1大蝦去蝦線,用剪子從蝦頭連結處剪開背部,放少許料酒腌制10分鐘,這個時間準備蒜泥

2一頭大蒜剝皮後洗凈去處根部,隨便你怎樣弄成蒜泥就好

3蒜泥中加入香油,我的快捷辦法是放入微波爐高火15秒,聞到香味即可(你也可以用鍋燒熱香油澆在蒜泥上),再加入蒸魚豉油或者涼拌醬油一類、醋,不需要再放鹽了,夠咸了!也可以加入黑胡椒、迷迭香等香料調味哦

4用小勺將蒜泥調料填入蝦背的開口內,開口朝上擺好! 烤大蒜,特別好吃,已經沒有了蒜味,軟軟的,每次烤菜都特意加幾頭蒜一起烤,牆裂推薦哦! 大蒜不要剝皮,洗凈,橫切兩半,當心上頭的一半容易分家。。。 大蒜切面朝上擺放在烤盤中,撒上橄欖油、現磨海鹽、現磨黑胡椒,O了

5烤箱預熱200度,烤20分鐘,出爐

6烤好後就是這個樣子滴!


相關菜譜

  • 烤箱版蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 開背蒜蓉蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉粉絲開背蝦
  • 蒜蓉開背鳳尾蝦
  • 蒜蓉粉絲開背蝦
  • 蒜蓉粉絲開背蝦
  • 蒜蓉粉絲開背蝦
  • 蒜蓉粉絲開背蝦
  • 蒜蓉粉絲開背蝦
  • 蒜蓉開背大紅蝦
  • 蒜蓉粉絲開背蝦
  • 蒜蓉開背黑虎蝦
  • 蔥香蒜蓉開背蝦
  • 蔥香蒜蓉開背蝦
  • 蒜蓉芝士開背蝦
  • 蒜蓉開背蝦的做法
  • 蒜蓉茄汁開背蝦
  • 蒜蓉吮指開背蝦
  • 蒜蓉粉絲蒸開背蝦
  • 蒜香開背蝦