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心醉
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原料
精麵粉: 300g, 醪糟: 50g, 桑椹酵素: 10g
步驟
1
醪糟和桑椹酵素
2
麵粉和勻,加少許白糖,發酵20鍾後可用
3
煎兩面黃即可
小技巧
醪糟只用乾的部分,桑椹只取其色,也可用紅色食用色素代替。
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