鮁魚: 條， 料酒: 勺， 生抽: 勺， 糖: 克， 花椒: ， 八角: 個， 鹽: 克， 老抽: #勺， 醋: ， 香葉，，2片: ， 十三香粉: ， 澱粉:
1鮁魚切塊加料酒 花椒十三香 姜蒜大料 鹽 攪拌均勻腌制一下午，我中午腌制的晚上做正好
2魚沾乾的澱粉 用油煎2面金黃色 醋 2小勺老抽一勺糖按照個人口味加我加的半勺 加在小碗里攪拌均勻
3就這樣
4煎好的魚加料汁在加點姜蒜香葉水燜過魚收汁到一點點湯好了
5出鍋美味佳肴了