羽衣甘藍: 1把， 芝麻菜: 1小把， 沙拉汁: 適量， 培根: 4片， 堅果: 適量， 醋: 適量， 蛋黃芥末醬: 適量
1羽衣甘藍泡好洗凈，瀝干水分，加一勺橄欖油，用手揉勻，放置15分鐘備用
2培根煎至金黃色，用手撕碎
3沙拉汁加入半勺醋，拌勻
4所有材料放在一起拌勻，裝盤。灑些麵包粒，擠一點蛋黃芥末醬。