豆腐: 東北大米， 黃瓜: 扁豆角， 調味料: 涼拌料
1將東北大米蒸至20分鐘，時間不能太長。
2再將豆腐和扁豆角炒至15分鐘及可。
3再把黃瓜切成片狀，再用涼拌料拌一下。
4再經過擺盤就大功告成了。
調味料很關鍵，可以根據個人喜好添加不同口味的調味料。