blackberry cobbler

原料

黃油: 1 stick, 白砂糖: 1 cup, all purpose flour: 1 cup, baking soda: 少許, 鹽: 少許, 牛奶: 1 cup, vanilla extract: 少許, blackberry: 2 cups

步驟

1融化黃油,除了莓子外全加入,攪拌均勻,放入烤盤

2黑莓/藍莓/小紅莓,擦乾,撒入烤盤

3如喜歡焦糖效果,上面再均勻撒上1/4 cup 糖

4350F 烤 1小時

小技巧

可以趁熱配冰淇淋吃,還可以再加wipped cream 黑莓可以換成藍莓,或者各種深色莓子混合


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