李子紅茶飲

原料

紅茶: , 李子: 3顆, 冰糖:

步驟

1李子切開和冰糖一起煮水,冰糖的量根據個人口味。

2茶具用開水燙一下,紅茶適量,洗一次茶,一泡一泡沏出來備用。紅茶不用選太好的,我這款是坦洋功夫。太好的茶葉適合品嘗本味,做這樣的花式茶飲品嘗起來味道奇怪。

3杯子裡面是前兩泡的茶湯配了2勺李子糖水,喝以來酸甜可口。


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