原料

絲瓜: ， 麵筋: 10個， 雞蛋: 2個， 鹽: 少許

步驟

1少許油，絲瓜下鍋炒軟

2入麵筋，加些水繼續翻炒至麵筋發軟

3加入炒好的雞蛋，再加少許鹽，翻炒一會出鍋。