雞樅菌: 一小把， 秋葵: 2支， 糙米飯: 一份， 雞精: 2茶匙， 鹽: 1茶匙， 洋蔥末: 2湯匙， 蔥花: 1湯匙
1秋葵切片過沸水斷生後撈起備用。通常1分鐘左右即可撈起。
2起油鍋，炒洋蔥末，加入雞樅炒熟
3倒入糙米飯炒散，加入秋葵和蔥花炒勻。
4加鹽與雞精調味即可