甜豆: 半斤， 洋蔥: 適量， 紅椒: 適量， 鹽: 按個人口味， 糖: 少放一點點， 醬油: 小半勺
1先將豆子洗凈瀝干
2洋蔥與紅椒適量
3鍋燒熱放油，先放洋蔥爆香，再放進甜豆與紅椒翻炒，依次放入醬油，鹽、糖，少點些水，炒熟裝盤即可。（放些糖為了提鮮，味精不用放）