大蔥炒肉片

原料

大蔥: 2根, 五花肉: 3兩, 大蒜: 一瓣, 鹽: 適量, 雞精: 少許

步驟

1把鍋燒熱倒進油,等油熱了把肉倒進鍋里里迅速炒,肉編干一點味道會更好

2再放進切碎的大蒜炒一下,然後放入大蔥炒兩分鐘,大約炒軟了就行

3最後放入鹽和雞精調味,起鍋!

小技巧

大蔥不用炒那麼就,差不多看著變色了就行,不然味道就沒那麼好了


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