炸青蘿蔔丸子

原料

青蘿蔔: 1個, 蔥: 10克, 五香粉: 5克, 鹽: 5克, 雞蛋: 1顆, 麵粉: 150克

步驟

1青蘿蔔去皮擦細絲狀,攥干水份。

2加所有材料攪拌均勻。

3拌好醒五分鐘。

4鍋加適量的油,加熱至200度。

5把麵糊整理圓球狀。

6炸至金黃就可以了。

7酥香美味。

小技巧

火不要太大了。


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