原料

銀耳: 若干， 梨: 2個， 冰糖: 若干， 百合: 若干， 金銀花（孩子上火的時候酌情添加）: 若干， 紅棗（上火就不要加了）: 3顆， 枸杞: 若干

步驟

1銀耳用冷水泡軟，洗乾淨，去硬蒂，撕小塊。

2銀耳、百合、冰糖放入鍋中，加水大火煮開之後轉小火燉50分鐘，銀耳軟化濃稠即可。

3雪梨去皮切成小塊，加入鍋中，繼續小火煮30分鐘左右。不愛喝很粘稠的濃湯的可以適當加水

4放入金銀花一個開一個開，關火放入枸杞，蓋好蓋子即可。

小技巧

因為不吃梨，所以我一般只切開不去皮去核，吃梨或者怕湯梨帶酸頭的可以去核去皮。