私家兵丁(餅丁)

原料

發麵餅: 二張, 火腿: 三片, 蒜香腸: 一根, 蔥花: 適量, 泡椒蘿蔔: 一袋, 雞蛋: 二隻

步驟

1材料準備

2餅切丁待用 火腿切絲待用 香腸切丁待用 鹹菜投水去鹽待用雞蛋打散待用

3油鍋熱炒熟雞蛋 盛出待用 打雞蛋的碗底兒 加涼水半碗 加入三勺醬油待用

4依次下入食材 加醬油水 微炒幾分鐘 加入蔥花 加入少許雞粉 盛盤

小技巧

前前後後你沒有看見一粒鹽?對了 不能放鹽 有蘿蔔丁和醬油水 絕不放鹽 不然 你老婆揍你?


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