紫薯: 半個， 胡蘿蔔: 半個， 酵母: 適量， 溫水: 適量， 黑芝麻: 適量， 熟花生: 適量， 麵粉: 適量， 煉乳: 三勺
1胡蘿蔔和紫薯蒸鍋蒸熟，晾涼，30度左右的水和酵母，靜置幾分鐘，給酵母準備時間，讓它們知道該工作了。
21，醒好的酵母，和麵粉，紫薯或者胡蘿蔔一起調成大麵糰。記得一定面要調的軟。 2.放在溫暖的地方發酵。 我放在暖氣下面，怕干，蓋了一塊濕布。 3.發酵到兩倍大就可以了，加乾麵粉揉出麵糰里的氣體，再次發酵。二十分鐘就可以。麵糰會再長一點。
3同時把黑芝麻和熟花生用料理機磨成粉
4加煉乳，攪成團
5模具是從蓬萊帶回來的，一連四個，都不大，正好給寶寶用。新模具要記得抹油，油沁進去，就不會開裂了，也基本不粘，一磕就出來。
6做好造型，再放十來分鐘，它們還會再長大一些。 冷水熱水上屜都可以，蒸十五分鐘，關火。等兩三分鐘，就可以出鍋了。 我先嘗了嘗，一共蒸了15個，我嘗了4個，嗯，挺好吃的???
加煉乳會有點奶香，也不太甜。 其實做白面也很好看，因為小咩不愛吃紫薯。 加水，加酵母的量，我都比較隨心所欲╭(°A°`)╮ 今天紫薯面和完了。想起來忘記加酵母了，又揉進去了一些，我就知道它一定會發的。✌ 技巧一旦掌握了，就可以各種