夏日金蚝紫菜鮮湯王

原料

蔬菜: 250g, 小婷子家的金蚝: 100g, 小婷子家的頭水紫菜: 50g, 小婷子家的金貝(瑤柱): 25g, 小婷子家的蝦干: 10g, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1蔬菜洗乾淨,切斷,備用

2金蚝、蝦干、金貝洗乾淨,用水沒過材料浸泡

3紫菜洗乾淨,備用

4煲內放入適量的水,放入金蚝、蝦干、金貝,把浸泡的水也一同倒入煲內

5燒開後,慢火煲10分鐘,放入蔬菜。再次燒開。放入調味料

6最後放入紫菜,關火,上菜!

小技巧

很適合夏日喝的一款湯水,非常鮮美的味道!留香久久!


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