苦瓜: 想要曬多少就多少， 太陽: 充足
1苦瓜洗凈祛籽對半切（不想祛籽的也可以不祛 有些苦瓜籽曬乾後味道不是很好 我還是會祛掉）
2用大容器 最好會通風的竹筐 放上去鋪好 在充足的太陽底下曬乾即可（一般兩個下午就好 曬到沒水份就有 也不宜曬久會太乾的）
3飲用時取大約5、6條苦瓜（量看人喜好）用開水沖泡 然後蓋上蓋子十分鐘之後便可享用
如果覺得單沖味道比較苦 可以適量加一點紅糖 或者晾涼點加蜂蜜 還有加點甜菊葉也是個不錯的選擇 綠茶也可以 抗輻射 不想沖水飲用的朋友可以選擇干嚼 可以適當緩解口腔炎症 也可以清口氣