【食戟之靈料理再現】蘋果燴飯

原料

蘋果: 1/2, 培根: 2條, 米: 煮一碗飯多少就是多少, 蘋果汁: , 水: , 洋蔥: 1/4, 歐芹: , 油鹽胡椒: , 檸檬: 一片

步驟

1準備工作 切香料 上面寫的歐芹那是燴飯一般做法我自己用的檸檬百里香和薄荷,因為今天我剪了一堆沒地方用…切洋蔥成泥…切檸檬…切蘋果用水泡著…

2下橄欖油,小火下洋蔥爆香,加米炒到均勻裹上油透明,入一半香料,加蘋果汁剛好沒過米的程度不停炒,炒乾了就加水/蘋果汁,看你口味 持續30min 不喜歡吃夾生的繼續炒吧

3加鹽調味,擠檸檬汁,放剩下一半香料,放蘋果,關火拌兩下出鍋。煎培根,擺盤。Over。吃的時候按個人口味磨上黑椒

小技巧

我真的不喜歡煮過的水果的味道…


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