豬瘦肉: 350g， 蓮子: 用手抓一把， 紅棗: 10顆， 百合: 適量， 魷魚乾: 適量， 生薑: 適量
1豬瘦肉切塊，放鍋里冷水煮開，撈掉浮沫
2撈起來的瘦肉用溫水沖洗乾淨，備用
3把配料清洗趕緊，生薑切片，瘦肉放入土缽中倒入開水大火煮沸轉小火慢燉兩小時。
4關火加鹽，雞精