簡介

  其實明天才是老媽的生日，但是考慮到今天是周末，於是提前給她過了這個生日。這個蛋糕坯子是周五晚上做的，是戚風蛋糕做法，這裡就不再羅嗦詳細做法了。橫剖了三片，用了兩片，剩下的嘛，已經吞到肚肚裡啦~~~~最煩自己做生日蛋糕，每次多的蛋糕底啊，奶油啊，巧克力啊，都被俺邊做邊吃，哎~~~~真是夠節約的！汗顏~~   昨天下午和我家豬寶去看了《功夫熊貓》，真是特別逗，那隻叫阿寶的熊貓真是可愛到極致了！其實覺得是很正面宣傳中國的一部動畫片，很不錯哦，大家有興趣可以去電影院放鬆一下哦！   言歸正傳到這個生日蛋糕，俺本來辛辛苦苦照了過程圖，結果導到電腦上，一時興奮還沒存下來就被我刪鳥~~~哭死~~~淚奔~~~

原料

砂糖適量，吉利丁片2片，抹茶粉15克，動物性奶油（雀巢）250ML，蛋糕體

步驟

1.抹茶粉溶於溫水攪拌均勻； 2.冷水泡軟的魚膠片加入1中攪拌至完全融化； 3.奶油加砂糖打至5分發； 4.將2倒入3中拌勻即成抹茶慕斯餡料； 5.蛋糕片放一片在底部，倒入適量慕斯料，再鋪一片蛋糕片，將剩餘慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。 6.打發奶油，裱花OK啦！