原料

沙茶醬: 1勺， 瘦肉: 200克， 洋蔥: 1個， 澱粉: 2勺， 醬油: 3勺， 花椒油: 1勺， 麻辣鮮/油辣椒: 1勺

步驟

1 因為公司取消食堂了，每天吃外賣非常不健康，而且點餐的時候選擇恐懼症是煎熬。我是用雙層電熱飯盒，使用起來比較簡單方便。 1.先把米淘好蒸上，這樣蒸肉的時候直接就是熱蒸汽，蒸出來的肉口感較好。 2.瘦肉切好，加入生粉，沙茶醬，麻辣鮮（油辣椒），胡椒粉，花椒油，醬油。 3.然後攪拌均勻，放置腌制10分鐘。 4.洋蔥切好加入瘦肉裡面，攪拌均勻。 5.洗完菜板刀具，腌制時間剛好，入菜盒上蒸。 6.蒸10分鐘OK，一共大概30分鐘。根據自己分量掌握時間！

2這是我用的飯盒，吃不完的飯菜可以抽真空，下一頓再吃。

3這個飯盒也有容量大點和小點的！