雞翅中: 13個， 紫蘇: 少許， 大蒜: 6瓣， 姜: 4片， 料酒: 少許， 醬油: 少許， 花椒: 少許， 油: 少許， 蜂蜜水: 兩勺， 蚝油: 少許， 鹽: 少許
1將雞翅洗凈，兩面割幾刀，牙籤扎幾下，更方便入味。 雞翅加料酒和醬油，放幾片姜、蒜片、紫蘇腌制3小時
2小火放油，放入花椒，將雞翅煎至兩面金黃。
3將之前腌制雞翅的料酒、紫蘇汁倒入，還加水淹沒雞翅，中火15分鐘，再加兩勺蜂蜜水、一點點鹽、蚝油。大火收汁就可以啦