烤雞肶

原料

烤雞肶: 1隻, 鹽: 3克, 冰糖: 30克, 花生油: 一茶匙, 酒: 一茶匙

步驟

1沖洗完,涼干水份。用鹽 油 糖  腌至少2小時

2在用二窩頭酒腌至少15分鐘 --30分鐘

3放下烤箱烤上火150度,下火140度,烤50分鐘

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小技巧

如果你想它好看好味好,在掃上一層蜜糖,後回烤5--10分鐘 上下火要在180以下。


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