杭椒野筍

原料

杭椒: , 野筍: , 鹹菜: , 鹽: , 糖: , 高湯:

步驟

1先把筍切成菱形狀,杭椒對半剖開去籽

2起油鍋,把野筍倒入翻炒

3再加杭椒煸香

4放入鹹菜(杭州稱為倒篤菜)

5加鹽,糖,放一點點高湯炒勻入味就可以啦

小技巧

清新素凈 筍鮮椒香 清腸去膩減肥


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