雞胸肉/半隻烏雞起出來的肉也可以: 三塊， 薑絲: 少許， 鮮香菇: 四朵， 芹菜: 一把， 大米: 一杯， 黑胡椒粉: 10g， 鹽: 10g， 薯粉: 20g， 食用油: 五滴
1雞肉切成絲或者小塊，下薑絲，一勺半鹽，半勺黑胡椒粉，一勺薯粉，兩滴油，用筷子攪拌後待用
2一杯大米洗凈，放入煮粥寶裡面加入適量刻度的水，三滴油。按煮粥模式開始煮
3鮮蘑菇洗凈後切成片，不用特別薄。一把芹菜洗凈切成細段
4煮粥寶里的粥開始翻滾了，把腌制好的雞肉跟香菇倒入鍋內，用勺子或者筷子攪拌，確保雞肉不會粘成一大團，蓋上鍋蓋讓煮粥寶煮至跳到保溫模式
5跳到保溫模式後下切細的芹菜段，攪拌後蓋上鍋蓋，悶10-15分鐘後開蓋即可食用。
因為用的是煮粥寶，比較方便不用一直看著火候怕溢出來，誰發明的煮粥寶，必須點贊啊 煮完的雞肉出奇的嫩，入口即溶不會很柴 如果是烏雞的話我用的是半隻烏雞起出來的肉，下了八朵鮮蘑菇，料很多，好吃