原料

奶油200克，食鹽2克，蛋糕油10克，糖粉280克，全蛋380克，低筋麵粉500克，泡打粉13克，食粉3克，橙汁香精油，果醬適量，鮮奶120克

步驟

1.將奶油、糖粉、食鹽、蛋糕油混合拌至奶白色。 2.加入全蛋攪拌均勻。 3.將低筋麵粉、泡打粉、食粉加入攪拌至透徹。 4.再將鮮奶加入攪拌至完全純滑透徹。 5.加入色香油。 6.將拌好的麵糊加入耐高溫紙杯，至八分滿。 7.擠入果醬。 8.表面用瓜子仁裝飾後入爐用上火170℃、下火140℃烘烤30分鐘左右即可。