豬肉: 適量, 青椒: 兩個, 藕: 兩節, 大蒜: 兩瓣, 生薑: 適量
1把肉、青椒、藕片、大蒜、姜洗凈
2把肉、藕切成片,把青椒、姜、蒜都切成絲
3取適量的油放入鍋中加熱,然後把肉放入油中煎炒,放入少量的鹽,然後把青椒、姜、蒜倒入鍋中,翻炒一會兒,再把藕片倒入鍋中,隨即醬油倒入,然後放適量的鹽。把菜炒兩分鐘,出鍋之前放入適量的味精,調和,隨即,一道可口的青絲肉片藕就可以吃了。