糖: 10克， 牛奶: 兩人份， 正山小種: 8克
1炒制焦糖色來不及拍照，你懂的，也就分分鐘的事情，容易過頭。倒入鮮奶（全脂）
2因為中小火煮奶，茶葉不能快速舒展融合到奶裡面，需要輔助手段～擀麵杖搗搗壓壓…
310來分鐘後，感覺到奶茶香氣，便可過濾掉茶葉，這是4克茶的色調，如果放8克茶葉，色澤口感應該更加濃郁。
仲冬伊始，煮茶烹酒。